a gin cocktail: the white lady

Met deze cocktail kan je echt imponeren en toch is deze zo gemakkelijk te maken.

Als je dit op het internet opzoekt krijg je verschillende recepten. De ingrediënten zijn altijd dezelfde maar de hoeveelheden verschillen vaak.

Hoe ik deze heb gemaakt:

• 3 ml gin
• 1.5 ml cointreau
• 1.5 ml limoensap ( normaal is dit met citroen, maar ik vind limoen lekkerder )
• 1 eiwit

Koel een cocktailglas door deze met ijs te vullen

Doe alle ingredienten in een shaker samen met enkele ijsblokjes

Goed shaken tot een schuimig laagje eiwit ontstaat

Zeef je cocktail in je voorgekoeld glas

werk af met een cocktail kers

Cheers