Hoe zelf die heerlijke gedroogde appelsien en citroen schijfjes maken?
10-02-2017
Heerlijk om in je gin tonic te doen. Je kan deze maken van appelsien, citroen, limoen, pompelmoes. Ook een goede manier om deze langer te bewaren zodat je altijd de juiste botanicals in huis hebt. Een leuk bonuspuntje, je huis riekt heerlijk terwijl deze in de oven zitten
1.
was het fruit grondig
2.
snij in ronde schijfjes van ongeveer een halve centimer of zelfs iets dunner
3.
leg deze schijfjes op keukenrol en dep voorzichtig het overtollige vocht weg
4.
steek in een voorverwarmde oven van 100 graden celcius en laat deze er ongeveer 3 uur in.
De tijd kan wat veranderen naargelang de dikte en de grootte van de schijfjes
